Opiniones de clientes

Buenos días; Sencillamente decir mi visita a dNorte ha sido otro gran descubrimiento. Por la zona centro de Madrid resulta francamente difícil encontrar un sitio que no esté enfocado al turista, donde normalmente la calidad suele ser pésima y el servicio deja mucho que desear. Por suerte, dNorte rompe con todas estas lacras y hace una fuerte apuesta por un producto de máxima calidad y un servicio fantástico. Situado en pleno centro de Madrid, a un minuto de la plaza de Callao, resulta perfecto para hacer un alto en nuestra ruta turística y poder reponer fuerzas disfrutando de alguna de sus riquísimas tapas. Nada más entrar nos damos cuenta de dos cosas muy importantes a la hora de elegir un restaurante/tapería; la amplitud del local y la limpieza que reina en su interior. Costa principalmente de mesas bajas para poder comer tranquilamente y una larga mesa central que se puede compartir con otros clientes mientras tomamos una cerveza. En su carta encontramos una gran variedad de tapas y raciones perfectas para compartir. Tras dejarnos recomendar, disfrutamos de los siguientes platos: - Ensaladilla Rusa - Rabas - Anchoas del Cantábrico con pan tostado y tomate - Tomate cortado en rodajas gruesas con sal en escamas Todo estaba perfecto. La ensaladila rusa, muy fina y nada pesada. Las anchoas sin una sóla espina y el tamaño de cada uno de los lomos, fantástico. Las rabas, con un ligero rebozado, muy sutil. Y el tomate… creo que no recordaba a que sabía un tomate hasta que probé el suyo (se nota que trabajan con una huerta excelente).Raciones abundantes, con una presentación muy buena y una calidad en los productos digna de mención. Destaca que lo único que utilizan, hasta para freír, es aceite de oliva virgen extra. Esto es una clara señal de su filosofía. Sin duda repetiré en mi próxima visita, por lo que a todos los que queráis escapar de los turistas pero comer en zona turística, este es sin lugar a dudas vuestro sitio. Un saludo a todos